Wein ist ein Gedicht das der Winzer mit den Trauben schreibt (Martin Zieger)
Als Quereinsteiger und südlichster Winzer des Burgenlandes haben wir Weinberge vulkanischen Ursprungs neu bepflanzt. Aufgrund unserer klimatischen Lage mit leicht mediteranem Klima gedeihen dort sehr fruchtige, mineralisch würzige und teils auch sehr kräftige Weiss- und Rotweine. Im Weingarten wird ausnahmslos händisch gearbeitet und Pflanzenschutzmaßnahmen werden teilweise biologisch durchgeführt (freiwillig). Unser erstmals gekelterter Wein im Jahr 2002 war der Uhudler, dieser war Antrieb für weitere regionstypische Weinsorten. Derzeit bewirtschaften wir 7,5 ha Weingärten in ganzjährig begrünten Steillagen mit bis zu 35% Hangneigung. Der neue, modern gestaltete Keller mit angeschlossenem Verkostungsraum in schlichter Moderne bietet bei Veranstaltungen und Verkostungen bis zu 60 Personen Platz. Ganz besonders geschätzt werden unsere Räumlichkeiten für Hochzeiten und Feiern jeglicher Art bei privater Atmosphäre, wobei selbstgemachte Säfte, ausgezeichnete Weine und natürlich das Beste aus unserer hofeigenen Schweinerei nicht fehlen darf. Auf einer Anhöhe errichtet, hat man einen weiten Panoramablick in die sanfte Hügellandschaft Südburgenlands, der angrenzenden Südoststeiermark und Sloweniens.
Öffnungszeiten:
MO-SA 08.00-20.00
SO 09.00-11.00
Bitte um telefonische Anmeldung ihres Besuchs!
8385 Neuhaus/Klausenbach
+436647803538
wein@weinziegartig.at
http://www.weinziegartig.at